کیک موز و گردو

مواد لازم :👇
موز ۱ عدد (رنده یا نگینی خردشده)
شیر ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
روغن مایع نصف لیوان (روغن کنجد استفاده کردم)
گردو نصف لیوان (خرد شده)
وانیل
بکینگ پودر نصف ق غ (۱ق م)
تخم مرغ ۲عدد
آرد سفید قنادی (آرد سه صفر) ۲لیوان

دستور تهیه :👇
اول فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم.
تخم مرغها و شکر و وانیل رو با همزن برقی اینقدر هم میزنیم تا حجم پیدا کنه و رنگش روشن بشه. حالا روغن مایع رو اضافه میکنیم.کمی هم میزنیم و بعد شیر رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم.حالا آرد و بکینگ پودر رو که باهم الک کردیم به مرور به موادمون اضافش میکنیم . در نهایت گردوها و موز رو اضافه کرده با لیسک مخلوطش میکنیم و در قالب میریزیم و در فر بمدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه (بستگی به دمای فر داره) قرار میدیم تا کاملا بپزه.
⚘منظور از لیوان همون لیوان دسته دار فرانسویه که معمولا باهاش چای میخورن.
⚘کاور روی کیک کاملا دلبخواهه میتونید کیک رو ساده میل کنید بدون کرم کاسترد.
⚘خودم داخل توستر با دمای ۱۷۰ درجه پختم و حدودا ۳۵ دقیقه، فقط هم المنت پایین روشن بود.
قالب رو اول چرب و بعدم اردپاشی کردم.
دفعه بعدی حتما کمی پودر نسکافه هم توی این کیک میریزم، ترکیبش با موز و گردو توی کیک عالی میشه😍👌